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Rezeptidee - Chai-Gewürzsirup

Geschmack: fruchtig-scharf, mit einem Hauch Kardamom 

Dem Genuss von Chai wird in der indischen Gesundheitslehre Ayurveda nachgesagt, die Lebensfreude zu steigern und neue Kräfte freizusetzen. 

Zubereitung von Masala Chai: Erhitzen Sie 375 ml Wasser und 375 ml Milch und lassen Sie 3 Beutel schwarzen Tee für 3-4 Minuten darin ziehen. Gießen Sie dies dann mit 75-125 ml Chai-Gewürzsirup je nach Präferenz auf. 

Zubereitung von Chai Latte: Gießen sie 250 ml starken schwarzen Tee auf und geben Sie dazu 125 bzw. eine halbe Flasche Chai-Gewürzsirup. Erhitzen sie 500 ml Milch, schäumen diese auf und gießen diese unter die Schwarztee-Gewürzsirup Mischung. 

Wenn Sie es nicht ganz so süß mögen, können Sie vorerst etwas weniger Sirup zugeben und dann nachdosieren, bis die gewünschte Süße und Geschmacksintensität erreicht ist.

Zutaten: Zucker, Wasser, Nelken, Kardamom, Zimt, Ingwer

Nährwertangaben pro 100 ml:

Energie 1162 kJ/ 277 kcal
Fett 0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren    0,02 g
Kohlenhydrate 68,4 g
davon Zucker 68,4 g
Eiweiß 0,0 g
Salz 0,0 g

Manufakturküche

GENUSS IN HANDARBEIT VEREDELT

Unsere Manufakturküche haben wir 2021 in unserer Werkstatt in Weyhe eröffnet. Hier füllen wir nicht nur unseren eigenen Honig ab, sondern tüfteln vor allem an neuen Rezepten für unsere Delme-Foodprodukte. Gestartet sind wir mit mehreren Sorten Fruchtaufstrichen mit klangvollen Namen und besonderen Geschmacksnoten. Doch sind wir weiter auf der Suche nach geeigneten Produkten für die Produktion durch unser inklusives Manufakturteam. So bereiten wir eigene Müslis, Senfsorten, Kuchenbackmischungen und anderes vor. Weil wir in Weyhe auch demnächst einen Unverpacktladen eröffnen, sind dafür geeignete Produkte in unserem Fokus.

Unsere Fruchtaufstriche zeichnen sich insbesondere durch die originelle Kombination von verschiedenen Früchten mit Gemüse, Gewürzen, Kräutern und Blüten aus. Wenn Sie das Besondere lieben oder einfach etwas Leckeres für Ihr Frühstück suchen, dann liegen Sie mit den DELMUNDO-Fruchtaufstrichen genau richtig.

Und natürlich: Unsere Fruchtaufstriche enthalten keine Konservierungsmittel, keine künstlichen Aromen oder Farbstoffe.

Sie suchen ein individuelles Werbegeschenk oder ein Präsent für Ihre Mitarbeitenden? Schreiben Sie uns, wir erstellen Ihnen gern ein Angebot!

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